Gnocchi gialli ai funghi






INGREDIENTI

250 g di farina gialla per polenta
750 ml di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di parmigiano grattugiato
50 g di burro
sale
    per condire

    200 g di funghi
    1 ciuffo di prezzemolo
    1 spicchio d'aglio
    20 g di burro
    olio d'oliva
    sale
    80 g di parmigiano grattugiato
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