Pizza con i formaggi

INGREDIENTI
per la base
  • 400 g di farina 00
  • 20 g di lievito di birra
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • acqua 
  • sale
Per condire
  • 150 g di ricotta
  • 150 g di gorgonzola
  • 150 g di parmigiano
  • olio d' oliva
Preparazione--->